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Farofa divina

por :
Farofa divina. Enviada por Ricardo e demora apenas 45 minutos.
Farofa divina
Preparo 45Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 200 g de bacon picadinho
  • 100 ml de óleo
  • 500 g de farinha de milho
  • 300 g de azeitona picadas
  • 1 calabresa picada
  • 3 tomates
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 maço de cheiro-verde
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimenta vermelha sem semente picadinha
  • 2 latas de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 6 ovos cozidos
  • 3 cenouras grandes raladas
  • suco de meio limão
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Frite o bacon, a calabresa, a cebola o alho e deixe dourar
  2. Deixe ferve
  3. Misture tudo e logo em seguida coloque os ovos picados com uma xícara de cheiro
  4. Depois é só se deliciar

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