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Nhoque paraíba

por :
Nhoque paraíba. Enviada por Zion e demora apenas 45 minutos.
Nhoque paraíba
Preparo 45Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 500 g de massa de nhoque
  • 250 g de carne seca desfiada
  • 150 g de purê de abóbora
  • 100 g de cottage Président
  • 100 g de parmesão ralado Président
  • 1 colher (sopa) de manteiga Présiden
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco Président 
  • pimenta caiena a gosto 

modo de preparo

  1. Coloque azeite e 1/2 cebola bem picadinha, refogue e jogue a carne seca
  2. Cozinhe a abóbora, faça um purê e coloque a manteiga e o cottage no purê
  3. Cozinhe o nhoque e coloque na travessa
  4. Sirva bem quentinho 
  5. Receita enviada por Sônia Cristina Gomes Kuhn

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