Pirarucu de cassaca

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Pirarucu de cassaca. Enviada por Dagmar e demora apenas 1 minutos.
Pirarucu de cassaca
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de pirarucu ja desalgado
  • 1 kg de farinha ova
  • 200 ml de leite de coco
  • 5 banana-da-terra
  • uvas passas a gosto
  • azeitonas a gosto
  • 1 pacote de batata palha
  • 5 ovos de cordona
  • azeite de dendê pra fazer a farinha

modo de preparo

  1. Misture a farinha com o leite de coco, leve ao forno
  2. Leve ao forno o pirarucu dessalgado, deixe assar e tire do forno, reserve
  3. Primeiro coloque a farinha, depois o pirarucu, em seguida as bananas e depois as uvas passas, as azeitonas e a batata palha

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