Farofa colorida de Natal

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Farofa colorida de Natal. Enviada por Ileana e demora apenas 30 minutos.
Farofa colorida de Natal
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 linguiça calabresa
  • 150 g de bacon
  • 150 g de miúdos de frango
  • sal a gosto
  • 2 sachês de tempero pronto
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 100 g de frutas cristalizadas
  • 100 g de uvas-passas
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de óleo ou azeite
  • 1/2 xícara de água
  • 150 g de couve manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 4 dentes de alho picado
  • 1/2 pacote de farofa pronta

modo de preparo

  1. Coloque o óleo em uma panela média e acrescente o bacon e a linguiça já picadas em cubos
  2. Junte os miúdos e os temperos e deixe fritar
  3. Coloque os ovos, a farinha e a couve fatiada, misture bem e pronto
  4.  
  5. Esse prato rende mais que 10 porções e serve para rechear frango na hora de assar e peru

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