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Farofa agridoce de Natal

por :
Farofa agridoce de Natal. Enviada por Marc e demora apenas 20 minutos.
Farofa agridoce de Natal
Preparo 20Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 300 g de bacon
  • 2 linguiças calabresa
  • 100 g de uva passas brancas
  • 100 g de uva passas pretas
  • 10 azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1 e 1/2 pacote de farofa pronta tradicional 
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

modo de preparo

  1. Corte bacon em cubos pequenos na panela para fritar e soltar sua gordura
  2. Adicione o alho amassado, a cebola picadinha, frite um pouco
  3. Prove nessa hora para ver o sal e já vai adicionando a farofa pronta, adicione a pimenta
  4. Passe para uma travessa e decore com cheiro
  5. Pode também acrescentar meias fatias de abacaxi em calda sobre a farofa pronta e cerejas no palito, mas são apenas para decorar e opcionais

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