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Bolo de cenoura com aveia

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Bolo de cenoura com aveia. Enviada por Christian e demora apenas 1 minutos.
Bolo de cenoura com aveia
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 cenouras médias
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de aveia em flocos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Cobertura:
  • 1 caixa pequena de leite condensado
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Granulados (opcional)

modo de preparo

  1. Rale a cenoura na parte mais fina do ralo, leve para bater juntamente com os ovos, açúcar, óleo
  2. Em seguida acrescente os demais ingredientes
  3. Leve ao forno pré aquecido à 180ºC e deixe assar até dourar
  4. Coloque os ingredientes na panela menos o creme de leite e granulado
  5. O ponto ideal é um brigadeiro mole

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