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Macarrão Lo Mein

por :
Macarrão Lo Mein. Enviada por Yves e demora apenas 45 minutos.
Macarrão Lo Mein
Preparo 45Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 130 g de macarrão Lo Mein
  • 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 110 g de camarão ou 270g de peito de frango (sem osso e sem pele) em cubos
  • 2 copos de vegetais de sua preferência (recomendo: alface, repolho, cenoura e cebola)
  • 2 colheres (sopa) de molho Szechuan

modo de preparo

  1. Coloque água em uma panela grande e esquente no fogo médio
  2. Coloque o macarrão e deixe por 6
  3. Escorra a água e enxague o macarrão por 30 segundos com água fria
  4. Quando o óleo começar a fazer barulho, coloque a carne
  5. Remova a carne da panela e coloque 2 colheres (sopa) de óleo na frigideira
  6. Mexa por 7 minutos ou até que o molho esteja distribuído de forma homogênea e tudo esteja adequadamente frito

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