Torta salgada fácil e saborosa

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Torta salgada fácil e saborosa. Enviada por Bridget e demora apenas 45 minutos.
Torta salgada fácil e saborosa
Preparo 45Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

  • 2 pacotes grandes de pão de forma sem casca
  • 1 peito de frango sem osso, cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3/4 de copo de água do cozimento
  • 1 tomate picadinho
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de colorau ou 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1/2 molho de cheiro verde picado ou 1/2 molho de cebolinha
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de batata palha pequeno
  • 1 tomate cortado em forma de flor
  • azeitonas para enfeitar

modo de preparo

  1. Cozinhe o peito do frango com sal, depois de cozido reserve 3/4 da água desse cozimento
  2. Tire os ossos e desfie
  3. Numa panela coloque o azeite, a cebola, o tomate, colorau ou molho de tomate, o cheiro verde ou só a cebolinha e o alho, dá uma douradinha e acrescente o frango e o 3/4 dessa água do cozimento
  4. Deixe refogar por uns 5 minutos em fogo baixinho
  5. A parte já tem os pães de forma retirado toda a casca
  6. Pegue uma bandeja e faça uma camada de pão e por cima um pouco do recheio de frango
  7. Faz outra camada de pão e coloque o frango por cima, vai intercalando até finalizar com o pão
  8. Pegue o requeijão e passa em toda a torta por fora
  9. Apos o requeijão espalhe batata palha
  10. Enfeite com tomate e azeitona
  11. Leve na geadeira por umas 2 horas e sirva
  12. Dica1

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