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Mocotó com mandioca

por :
Mocotó com mandioca. Enviada por Heidi e demora apenas 2 minutos.
Mocotó com mandioca
Preparo 2Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de mocotó
  • 1/2 kg de mandioca
  • 1 colher de colorau
  • 4 folhas de louro
  • 1 ramo de coentro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 sachês de tempero pra carne
  • 3 litros de água
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola

modo de preparo

  1. Pique o alho e frite no óleo até dourar, aí acrescente a cebola refogue uns 2 minutinhos 
  2. Acrescente o mocotó e a mandioca juntos, o intuito é que ela derreta mesmo
  3. Ao abrir a panela, se notar que ainda esté duro acrescente mais 1 litro de água e leve ao fogo por mais 1 hora 
  4.  
  5. Obs

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