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Salada ceaser fácil

por :
Salada ceaser fácil. Enviada por Santiago e demora apenas 30 minutos.
Salada ceaser fácil
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • Salada:
  • 1 alface americano
  • 6 fatias de pão de forma
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • ervas finas a gosto
  • 1/4 de xícara de parmesão ralado
  • 1 dente de alho
  • Bacon a gosto
  • Molho:
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/3 de xícara de parmesão ralado
  • 1/4 de xícara de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • 1 filé de anchova
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon
  • salsa desidratada a gosto (opcional)

modo de preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador e bata bem até obter um creme bem fino
  2. Corte as fatias de pão em quadradinhos pequenos
  3. Coloque os pães já cortados e mexa bem
  4. Coloque numa travessa untada e leve ao forno para assar
  5. Pique o alface em lascas
  6. Sirva no prato fundo as folhas com 2 colheres do molho

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