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Bolo de limão com cobertura da Bel

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Bolo de limão com cobertura da Bel. Enviada por Mirna e demora apenas 50 minutos.
Bolo de limão com cobertura da Bel
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 copo de água com suco de 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Cobertura
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite, sem soro

modo de preparo

  1. Massa
  2. Bater as claras em neve
  3. Juntar as gemas e o açúcar e bater bem
  4. Acrescentar a farinha, a água e por último o fermento
  5. Levar para o forno, em forma untada e enfarinhada
  6. Cobertura
  7. Misture tudo e leve ao fogo até engrossar
  8. Deixe esfriar e misture o creme de leite sem soro

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