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Creme belga ou Pudim alemão

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Creme belga ou Pudim alemão. Enviada por Gonzalo e demora apenas 40 minutos.
Creme belga ou Pudim alemão
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 3 colheres de maisena
  • 3 gemas
  • 1 caixa de gelatina vermelha (morango, uva, cereja, framboesa...)

modo de preparo

  1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a gelatina
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme, reserve
  3. Em separado, dissolver a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve
  4. Em um refratário colocar o creme, com a gelatina por cima
  5. Leve à geladeira até endurecer a gelatina

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