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Sopa de ervilha dos deuses

por :
Sopa de ervilha dos deuses. Enviada por Milena e demora apenas 30 minutos.
Sopa de ervilha dos deuses
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 cabeça de alho
  • 1 cebola picada
  • cheiro-verde a gosto
  • 500 g de costelinha suína
  • 500 g de lombo
  • 2 peças de linguiça paio/calabresa
  • 300 g de bacon
  • 1 kg de ervilha
  • 2 colheres de azeite
  • 1 tablete de caldo 

modo de preparo

  1. Em uma panela, desalgue a costelinha e o lombo
  2. Em uma frigideira, doure o bacon com 1 colher de azeite
  3. Leve a panela de pressão e acrescente os salgados, o tablete, a ervilha, o cheiro
  4. Leve a pressão em fogo baixo por aproximadame 20 minutos

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