Panqueca vegana de banana

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Panqueca vegana de banana. Enviada por Tom e demora apenas 15 minutos.
Panqueca vegana de banana
Preparo 15Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 banana
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de semente de chia ou qualquer outra de sua preferência
  • óleo vegetal de sua preferência

modo de preparo

  1. Amasse a banana até ficar totalmente amassada, acrescente a aveia aos poucos e vá misturando até formar uma massa homogênea
  2. Deixe por 5 minutos para que a aveia hidrate e fique mais nutritiva
  3. Pegue uma frigideira, coloque um pouco do óleo, espalhe e, logo em seguida, coloque a mistura da panqueca
  4. Deixe fritar de um lado, vire, deixe fritar do outro, pode tirar

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