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Bolinho recheado de chocolate

por :
Bolinho recheado de chocolate. Enviada por Daniela e demora apenas 20 minutos.
Bolinho recheado de chocolate
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2/3 de xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 20 g de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  •  

modo de preparo

  1. Massa
  2. Em uma tigela, misture a gema, o óleo, o leite e a essência de baunilha
  3. Acrescente a clara em neve e mexa bem
  4. Adicione a farinha de trigo e o açúcar e misture até formar uma massa homogênea
  5. Por fim, acrescente o fermento e misture para incorporar bem; reserve
  6. Recheio
  7. Mexa até ponto de brigadeiro mole
  8. Montagem
  9. Retire os bolinhos e recheie

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