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Macarrão com vegetais

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Macarrão com vegetais. Enviada por Liza e demora apenas 1 minutos.
Macarrão com vegetais
Preparo 1Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 1 berinjela média
  • 1 pimentão de cada cor
  • 10 vagens cortadas em fatias diagonais
  • flores de 1/2 couve-flor
  • flores de 1/2 brócolis
  • 3 tomates cortados em cubos
  • 8 pimentas doces (chapéu de frade) cortadas em 4
  • azeite
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • alecrim a gosto
  • orégano a gosto
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 cabeça de alho
  • 2 cebolas grandes
  • 500 g de espaguete n°8
  • curry a gosto (opcional)
  • queijo ralado a gosto

modo de preparo

  1. Corte todos os legumes em cubinhos, exceto o brócolis é a couve
  2. Em uma forma retangular e funda, tempere todos esses vegetais com os condimentos incluindo as ervas
  3. O alho deve ser triturado naquele espremedor que a gente conhece
  4. Regue
  5. Misture bem
  6. Enquanto os vegetais estiverem no forno, cozinhe o macarrão em água, sal e óleo para não grudar
  7. Após o cozimento do macarrão, adicione a ele o quanto baste de queijo ralado e junte os legumes já prontos retirados do forno
  8. Sirva quente
  9.  
  10. Dicas

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