Delícia de frutas vermelhas ao vinho

por : Mieko

Preparo 4Min

Rendimento 14 Porções

ingredientes

2 caixas de creme de leite
1 caixa de leite condensado
200 g ou mais de frutas vermelhas picadas
1 caixa de gelatina sabor morango
1 sachê de gelatina sem sabor
150 ml de vinho tinto seco (pode ser o suave, mas pode deixar a sobremesa mais doce)

Corte as frutas e coloque em uma forma que seja possível desenformar
Derreta a gelatina sabor morango em 200 ml de água quente e misture à 200 ml de água gelada
Coloque na forma e leve à geladeira até endurecer
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o vinho
Dissolva a gelatina sem sabor em 50 ml de água e após 5 minutos ligue o fogo baixo sem deixar ferver
Após a dissolução coloque a gelatina sem sabor junto aos outros ingredientes no liquidificador
Bata por 3 minutos e coloque na forma com a gelatina e as frutas endurecidas
Leve à geladeira e deixe endurecer
Uma sugestão