Frango a Agricultor

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Frango a Agricultor. Enviada por Miranda e demora apenas 1 minutos.
Frango a Agricultor
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • ARROZ:
  • 2 folhas de couve
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 pitada de açafrão
  • 1 pitada de sal
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • FRANGO
  • 1 peito de frango
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola roxa
  • 1 cenoura grande
  • 100 g de vagem
  • 1 cheiro-verde
  • 1 pitada de Sal
  • 1 pitada de açafrão

modo de preparo

  1. Modo de preparo arroz
  2. Fatie a couve em tiras finas, numa panela com óleo ou azeite refogue o alho e a cebola, acrescente o arroz, com sal e açafrão a gosto, misture e coloque a couve, acrescente 3 xícaras de água, misture bem e deixe secar
  3. Modo de preparo Frango
  4. Numa panela de pressão leve o frango para cozinhar, depois que a panela pegar pressão deixe cozinhar por mais 15 minutos
  5. Depois que cozinhar, deixe a pressão sair, tire a água da panela e para desfiar o frango é bem fácil, com o frango na panela de pressão fechada e sem água, sacuda a panela por 2 minutos, assim o frango irá se desfiar pela força do atrito
  6. Legumes
  7. Sirva com suco natural

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