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Ovos mexidos com champignon

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Ovos mexidos com champignon. Enviada por Valfredo e demora apenas 22 minutos.
Ovos mexidos com champignon
Preparo 22Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 8 ovos grandes
  • 2 colheres (sopa) de estragão picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 fatias de pão de forma integral torradas
  • 10 g de manteiga
  • 150 g ou 1 e 1/4 de xícara (chá) de champignon
  • 1 colher (sopa) de estragão picado

modo de preparo

  1. Primeiro, prepare os champignons
  2. Em seguida acrescente os champignons
  3. Salpique o estragão
  4. Bata com delicadeza para desmanchar as gemas
  5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até os ovos desmancharem

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