Purê de batatas com mussarela

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Purê de batatas com mussarela. Enviada por Jonatan e demora apenas 50 minutos.
Purê de batatas com mussarela
Preparo 50Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 300 g de mussarela ralada
  • 1 colher (sopa) de orégano (opcional)
  • sal a gosto
  • 2 colheres de manteiga ou margarina

modo de preparo

  1. Coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão até ficarem macias
  2. Espere esfriar um pouco, descasque
  3. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga ou margarina coloque as batatas amassadas/ou espremidas e mexa um pouco
  4. Mexa até tudo ficar bem distribuído
  5. Bom apetite

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