Purê de batatas com mussarela

por : Jonatan

Purê de batatas com mussarela

Preparo 50Min

Rendimento 5 Porções

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ingredientes

1 kg de batata
1 xícara (chá) de leite
300 g de mussarela ralada
1 colher (sopa) de orégano (opcional)
sal a gosto
2 colheres de manteiga ou margarina

modo de preparo

Coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão até ficarem macias
Espere esfriar um pouco, descasque
Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga ou margarina coloque as batatas amassadas/ou espremidas e mexa um pouco
Mexa até tudo ficar bem distribuído
Bom apetite

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