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Patê de queijos

por :
Patê de queijos. Enviada por Joelle e demora apenas 35 minutos.
Patê de queijos
Preparo 35Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara de queijo ralado
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 200 g de queijo do reino ralado
  • 200 g de queijo coalho ralado
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 200 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture
  3. Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho
  4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, acrescente os queijos, mexendo bem, para ele não grudar e derreterem
  5.  
  6. OPCIONAL

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