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Costelinha de porco no forno

por :
Costelinha de porco no forno. Enviada por Alec e demora apenas 1 minutos.
Costelinha de porco no forno
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1,5 kg de costelinha de porco inteira
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 4 dentes de alho 
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de alecrim
  • raspa da casca de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Tempere a costelinha com os ingredientes da receita (use o alho amassado)
  2. Deixe marinar por umas 3 horas
  3. Se preferir tempere de véspera e guarde no refrigerador
  4. Coloque a costelinha num refratário junto com a marinada
  5. Cubra com papel
  6. Leve ao forno médio, pré
  7. Retire o papel e asse por mais uns 10 minutos ou até dourar
  8. Sirva em seguida acompanhado de um repolho refogado e farofa

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