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Torta seca de abacaxi saudável

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Torta seca de abacaxi saudável. Enviada por Elba e demora apenas 40 minutos.
Torta seca de abacaxi saudável
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1 e 1/2 xícara de adoçante para forno
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 abacaxi

modo de preparo

  1. Em uma travessa, misture todos os ingredientes secos
  2. Derreta a manteiga (espere esfriar um pouco) e junte os ovos e o leite
  3. Corte o abacaxi em rodelas finas
  4. Em uma forma untada, coloque uma camada do seco, 1 camada de abacaxi, repita com seco, abacaxi e, por fim, despeje a mistura líquida sobre a massa
  5. Polvilhe canela se desejar
  6. Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos

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