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Carne de panela molinha

por :
Carne de panela molinha. Enviada por Yone e demora apenas 50 minutos.
Carne de panela molinha
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1,5 kg de acém em cubos
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola grande
  • dente de alho a gosto
  • sal a gosto
  • tempero de carne a gosto
  • 2 colheres de azeite
  • coentro a gosto
  • 5 batatas grande

modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, adicione o azeite, o alho, a cebola, o tomate e deixe dourar por alguns minutinhos
  2. Logo em seguida, coloque a carne e deixe dourar por uns 5 minutos
  3. Depois adicione os temperos, sal e coetro e cubra a carne com água (apenas cubra)
  4. Após 25 minutos, abra a panela com cuidado e se precisar adicione um pouco mais de água
  5. Feche a panela novamente, assim que pegar pressão conte 20 minutos
  6. Sempre em fogo alto
  7. Fica bem molinha, soltando

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