Vinagrete com salsinha

por : Evelyn

Vinagrete com salsinha

Preparo 10Min

Rendimento 4 Porções

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ingredientes

2 tomates grandes
1 cebola grande
1 dente de alho
1/2 maço de salsinha
1/2 colher de (chá) de açúcar
1 colher de (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de orégano
50 ml de vinagre
150 ml de azeite
água quente e gelada

modo de preparo

Pique todos os ingredientes
Coloque a cebola picada em um pote separado e despeje a água quente por 10 segundos
Tempere tudo (tente fazer no dia anterior para ficar bem apurado o gosto)
Coloque o azeite e o vinagre
Coloquei as medidas do vinagre e do azeite, mas quando faço vou colocando a olho, se precisar de mais vocês coloquem

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