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Salada diferente de alface

por :
Salada diferente de alface. Enviada por Tassiana e demora apenas 20 minutos.
Salada diferente de alface
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 3 tomates
  • 1/2 pé de alface
  • 1 batata
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • sal e pimenta à gosto

modo de preparo

  1. Descasque a batata, corte em cubos e leve para cozinhar
  2. Depois de cozida, escorra a água e reserve
  3. Cozinhe também os ovos
  4. Higienize os tomates e corte eles em cubos
  5. Higienize as folhas de alface e corte elas em tiras
  6. Em um refratário, coloque os tomates picados, o alface, e por cima, esprema no espremedor de batata, a batata e os ovos cozidos, juntos
  7. Tempere a salada com azeite, sal e pimenta
  8. Fica maravilhosa pra comer com carnes e massas

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