1. Página de inicio
  2. Sopas
  3. Sopa de mandioquinha

Sopa de mandioquinha

por :
Sopa de mandioquinha. Enviada por Carmel e demora apenas 1 minutos.
Sopa de mandioquinha
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
Views 127
Imprimir Receita

ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 400g de mandioquinha cortada em pedaços
  • 5 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • sal e pimenta-do reino a gosto
  • salsinha para polvilhar

modo de preparo

  1. Derreta a margarina e refogue a cebola até ficar transparente
  2. Acrescente a mandioquinha e mexa por 3 minutos
  3. Adicione o caldo, o sal e a pimenta, e espere levantar fervura
  4. Abaixe o fogo, e cozinhe por 20 minutos aproximadamente ou até que a mandioquinha esteja macia
  5. Deixe amornar e transfira para um liquidificador
  6. Aqueça novamente e polvilhe a salsinha

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.