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Brigadeiro de cenoura

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Brigadeiro de cenoura. Enviada por Clarissa e demora apenas minutos.
Brigadeiro de cenoura
Preparo Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
  • 250 g de granulado de chocolate ou colorido (de acordo com a sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de leite em pó

modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a cenoura ralada, o leite condensado, o leite em pó e misture bem
  2. Feito isso, acenda o fogo e acrescente a colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina e vá mexendo em fogo
  3. Mexa até que chegue ao ponto de enrolar ou quando passar a espátula consiga ver o fundo da panela limpo
  4. Em um refratário untado com margarina, disponha o brigadeiro até que este esfrie
  5. Após, unte as mãos com margarina e faça o formato do brigadeiro
  6. Disponha em forminhas para festa de aniversário
  7. Se quiser, antes de enrolar leve

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