Pankey Kong

por :
Pankey Kong. Enviada por Carolyne e demora apenas 20 minutos.
Pankey Kong
Preparo 20Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 2 e 1/2 bananas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de açúcar (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos  

modo de preparo

  1. Comece picando as bananas
  2.  
  3. Bata tudo muito bem
  4. Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo
  5. Com o auxílio de uma concha, pegue um pouco da massa e despeje na frigideira
  6. Doure a panqueca dos dois lados
  7. Retire e sirva com mel, geleia ou outro acompanhamento de sua preferência
  8.  

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