Canjica maravilhosa da Ana

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Canjica maravilhosa da Ana. Enviada por Esmeralda e demora apenas 1 minutos.
Canjica maravilhosa da Ana
Preparo 1Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 500 g de milho de canjica
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 400 g de leite em pó
  • 1 coco seco (fica a critério tirar ou não a casquinha)
  • cravo e canela a gosto

modo de preparo

  1. Deixe o milho de molho por no mínimo 12 horas
  2. Lave e coloque para cozinhar em panela de pressão por mais ou menos 30 minutos
  3. No liquidificador, bata o coco, a água, o leite em pó (coloque aos poucos, pode ser necessário fazer um 2 vezes) e o leite condensado (a primeira lata pode ser toda, a segunda depende do gosto de cada um)
  4. Coloque o milho reservado em uma panela e despeje a mistura do liquidificador
  5. Deixe ferver
  6. Coloque cravo e canela a gosto
  7.  
  8. Dica

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