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Torta cremosa de batata de frigideira

por :
Torta cremosa de batata de frigideira. Enviada por Evandro e demora apenas 45 minutos.
Torta cremosa de batata de frigideira
Preparo 45Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 8 batatas médias
  • 200 g de frango desfiado cozido e temperado
  • 4 colheres (sopa) de requeijão
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione as batatas com casca e cubra com água
  2. Espere esfriar, descasque as batatas, tempere com sal e amasse com um garfo até virar um purê
  3. Depois recheie com o frango
  4. Adicione por cima o requeijão
  5. Cubra com o restante do purê
  6. Pincele mais um pouco de azeite e leve ao fogo baixo até dourar
  7. Quando dourar, vire com cuidado em outra frigideira e deixe dourar o outro lado
  8. Obs

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