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kibe light

por :
kibe light. Enviada por Hiroshi e demora apenas 2 minutos.
kibe light
Preparo 2Min
Rendimento 60 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de trigo para kibe 500 grs
  • 1 kg de carne moida de primeira
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa sal marinho
  • 1 colher cheia de ervas trituradas,como alecrim,mangerição, e oregano
  • 1 pires cheio de hortelã picado
  • 2 dente de alho
  • 1 limão siliano ou outro
  • 1 pires de cebolinha e salsa picada
  • 1 cebola media ralada
  • 2 xícaras de farinha derosca

modo de preparo

  1. Escalde o trigo para kibe em três xícaras de água fervente
  2. Depois de escaldado, coloque a carne moída com todos os outros ingredientes e, por fim, a farinha de rosca até dar o ponto
  3. Faça uma bolinha que não se desfaça e comece a modelar os kibes
  4. Frite

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