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Batata recheada prática

por :
Batata recheada prática. Enviada por Nivaldo e demora apenas 50 minutos.
Batata recheada prática
Preparo 50Min
Rendimento 7 Porções
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ingredientes

  • 7 batatas pequenas
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 120 g de linguiça defumada em pedaços
  • 1 tomate em pedaços
  • orégano
  • azeite
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Corte as batatas ao meio e cozinhe
  2. Para o recheio refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite até dourar
  3. Em uma forma coloque as batatas e coloque o recheio em cada uma
  4. Leve ao forno por 15 minutos a 210/240ºC
  5. Prepare um purê com a polpa da batata para servir junto como guarnição

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