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Brigadeiro Gourmet

por :
Brigadeiro Gourmet. Enviada por Omar e demora apenas 10 minutos.
Brigadeiro Gourmet
Preparo 10Min
Rendimento 50 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 100g de chocolate ao leite
  • 1/2 colher de manteiga
  • 100g de granulado (de sua preferência)

modo de preparo

  1. Numa panela de fundo grosso, misture todos os ingrediente ante de ligar o fogo
  2. Ligue o fogo em temperatura mínima e vá mexendo sem parar, mas com cuidado
  3. Está pronto quando o brigadeiro desgrudar da panela, totalmente
  4. Coloque num prato e reserve 1 hora na geladeira, ou até esfriar
  5. Finalize fazendo bolinha e passando no granulado
  6. Dica, quando mais redondinho ficar, mais bonito vai ficar seu trabalho

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