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Enroladinho de presunto e queijo fácil da Verinha

por :
Enroladinho de presunto e queijo fácil da Verinha. Enviada por Nathanael e demora apenas 25 minutos.
Enroladinho de presunto e queijo fácil da Verinha
Preparo 25Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo tradicional (sem fermento)
  • 1 copo de iogurte Natural (170 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • queijo e presunto a gosto
  • farinha extra para sovar e chegar no ponto (cerca de 1/2 xícara)

modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento, o iogurte e misture bem
  2. Corte a massa em 8 partes iguais pequenas e abra com um rolo de forma que fique fino, mas sem rasgar
  3. Acomode farias de queijo e presunto e enrole bem como um rocambole
  4. Acomode em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos ou até dourar

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