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Espaguete com molho branco e maminha

por :
Espaguete com molho branco e maminha. Enviada por Maria e demora apenas 35 minutos.
Espaguete com molho branco e maminha
Preparo 35Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 250 g de maminha
  • 300 g macarrão tipo espaguete
  • 35 g de manteiga
  • 6 g de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  1. Corte a maminha em tiras finas
  2. Na mesma panela, adicione a água e ferva o macarrão até ficar ao dente
  3. Escorra o e reserve
  4. Dissolva a farinha de trigo no leite
  5. Derreta a manteiga em uma panela
  6. Acrescente o leite e mexa bem até engrossar
  7. Adicione a carne a carne e o macarrão e misture bem
  8. Polvilhe o queijo ralado

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