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Torta de Espinafre

por :
Torta de Espinafre. Enviada por Vanderlei e demora apenas 50 minutos.
Torta de Espinafre
Preparo 50Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • Recheio
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 maço de espinafre (só as folhas)
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Coentro a gosto
  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de queijo ralado parmesão
  • 1 e 1/2 colher de fermento

modo de preparo

  1. Recheio
  2. Refogue a cebola e o alho picados
  3. Acrescente o espinafre picado e refogue
  4. Desligue o fogo e reserve
  5. Preaqueça o forno a 180 º C
  6. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e bata novamente
  7. Com o liquidificador desligado, coloque o queijo ralado e o fermento e bata novamente
  8. Acrescente o recheio e adicione o resto da massa

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