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Curau rápido da Roberta

por :
Curau rápido da Roberta. Enviada por Iago e demora apenas 30 minutos.
Curau rápido da Roberta
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de coco ralado (opcional)
  • 3 colheres de amido de milho
  • canela em pó a gosto, para polvilhar

modo de preparo

  1. No liquidificador bata o milho, o leite condensado e o leite
  2. Passe pela peneira para retirar o bagaço do milho
  3. Despeje a mistura em uma panela, leve ao fogo
  4. Adicione o coco ralado e misture bem
  5. Em um copo dissolva as o amido de milho e despeje na panela mexendo bem para não empelotar
  6. Mexa até levantar fervura, desligue, passe o curau para um refratário, deixe esfriar e polvilhe canela em pó

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