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Caldo de batata baroa da Lina

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Caldo de batata baroa da Lina. Enviada por Alceu e demora apenas 1 minutos.
Caldo de batata baroa da Lina
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 1 kg de batata baroa
  • 200g de frango desfiado
  • 200 g de bacon
  • 1 gomo de linguiça paio
  • 2 colheres de requeijão
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • queijo mussarela ralado agosto
  • torradas a gosto
  • sal e cheiro-verde a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe a batata baroa com sal e caldo de galinha até que fique bem macia, assim que amornar bata no liquidificador com a água do cozimento
  2. Acrescente o creme batido a panela e deixe ferver 5 minutos, mexendo sempre pra não grudar no fundo
  3. Ao servir, salpique mussarela por cima

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