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Bolo com milho de conserva e leite de coco

por :
Bolo com milho de conserva e leite de coco. Enviada por Carlos e demora apenas 50 minutos.
Bolo com milho de conserva e leite de coco
Preparo 50Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de milho em conserva (escorrido)
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata até ficar homogêneo
  2. Depois de tudo misturado, acrescente o fermento mas nao bata no liquidificador, mexa com uma colher
  3. Passe margarina em uma forma e polvilhe fubá (não utilize trigo pois a massa vai grudar)
  4. Coloque a massa na forma e asse em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos

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