Chuchu recheado com linguiça

por : Camille

Preparo 45Min

Rendimento 6 Porções

ingredientes

Higienize os chuchus com água corrente e remova a casca
Divida o chuchu
Com uma colher, raspe o centro para que possa colocar o recheio posteriormente
Em uma panela, ferva os chuchus até que fiquem no ponto de sua preferência
Remova e reserve
Em uma panela, cozinhe o que foi raspado do chuchu com alho, azeite e cebola
Posteriormente, corte a linguiça em rodelas e acrescente ao cozido
Adicione sal e pimenta a gosto
Deixe cozinhar por 10 minutos
Posicione os chuchus em uma forma e adicione o cozido em cada um
Adicione em uma pequena dose um pouco de azeite
Deixe no forno a 210 a 240 ºC por um período de 10 a 20 minutos
Sirva junto com alguma guarnição que você goste como arroz ou macarrão bolonhesa