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Pão de queijo de inhame

por :
Pão de queijo de inhame. Enviada por Matteo e demora apenas 40 minutos.
Pão de queijo de inhame
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 + 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 100 g de queijo minhas padrão
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água
  • 2 inhames cozidos e amassados como um purê
  • 1 colher (sopa) de chia

modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo, o sal e o óleo
  2. Misture bem
  3. Adicione a água, o purê de inhame e a chia
  4. Misture bem até formar uma massa homogênea
  5. Faça bolinhas com a massa
  6. Coloque
  7. Leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 30 minutos

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