Arroz com Carne e Repolho

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Arroz com Carne e Repolho. Enviada por Lino e demora apenas 30 minutos.
Arroz com Carne e Repolho
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 250 g de acém ou pá limpa e moída
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de repolho
  • 2 tomates 
  • 1 cebola 
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo

modo de preparo

  1. Doure a carne no óleo quente até ficar soltinha
  2. Junte o alho batido e a cebola picada, refogue bem e acrescente o tomate picado, o arroz, o louro e o repolho
  3. Refogue por alguns minutos (mexa sempre) e adicione água fervente em quantidade necessária (5 a 6 xícaras)
  4. Tempere com sal e, assim que começar a ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar normalmente
  5. Sirva em seguida

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