1/2 pacotinho de fermento biológico seco (de 10 g) ou 1/2 colher (sopa)
Mais ou menos 500 g de farinha de trigo (colocar aos poucos)
modo de preparo
Em uma bacia junte todos os ingredientes, deixando a farinha por último (que deverá ser colocadas aos poucos até a massa chegar no ponto de sovar)
Passe para bancada, ligeiramente enfarinhada, e trabalhe a massa até ela ficar macia e elástica (se não der esse ponto, vá pingando leite e incorporando ele a massa até que dê o ponto)
Depois de crescida, corte a massa em 3 porções e abra em forma de disco com um rolo (ainda na bancada ligeiramente polvilhada com farinha)
Feito isso, leve os discos ao forno de 10 a 15 minutos em potência alta e pré
Depois, com a massa ainda quente, recheio e volte para o forno para terminar de assar
