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Almôndegas

por :
Almôndegas. Enviada por Isabela e demora apenas minutos.
Almôndegas
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 cebolas grandes picadas
  • pimenta-do-reino
  • gotas de pimenta vermelha "tabasco" (opcional)
  • 2 pães molhados espremidos e moídos com a carne
  • 1 ovo
  • salsa e cebolinha picadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  1. Misture tudo, faça bolinhas, passe na farinha de rosca e frite no óleo
  2. Depois de prontas, pode servir com macarrão ou colocar no molho de macarrão

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