1. Página de inicio
  2. ???
  3. Quindim

Quindim

por :
Quindim. Enviada por Iraci e demora apenas 1 minutos.
Quindim
Preparo 1Min
Rendimento 1 Porções
Views 542
Imprimir Receita

ingredientes

  • 6 gemas de ovo
  • 400 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de coco ralado fresco e processado
  • 6 claras batidas em neve

modo de preparo

  1. Coloque as gemas peneiradas numa batedeira, acrescente o açúcar e manteiga e bata até formar um creme claro
  2. Pare de bater e acrescente o coco ralado misturando bem e em seguida junte as claras em neve
  3. Coloque a massa numa assadeira redonda com furo no meio, cubra com papel alumínio e leve ao forno, em banho maria, a 200
  4. Tire o papel alumínio e deixe por mais ou menos 15 minutos
  5. Leve para a geladeira e desenforme depois de gelado

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.