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Omelete da Fauna

por :
Omelete da Fauna. Enviada por Elizabeth e demora apenas 10 minutos.
Omelete da Fauna
Preparo 10Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 batata
  • 1 cenoura média
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • pimenta-doreino a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • margarina para untar

modo de preparo

  1. Descasque a cenoura, a batata, a cebola e o alho
  2. Rale a cenoura, a batata, a cebola e o alho em ralador pequeno ou se preferir no ralador maior
  3. Em um bowl ou recipiente fundo, acrescente todos os ingredientes, incluindo os ovos, o sal, a pimenta e o cheiro
  4. Mexa até que todos os ingredientes estejam todos bem misturados
  5. Unte uma forma com margarina (forma de silicone ou forma para microondas
  6. No micro
  7. Se necessário deixe mais 2 minutos
  8. Vai ficar um pouco molhadinho por causa dos legumes
  9. Pode comer no almoço ou no jantar, como preferir
  10. Bom apetite

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