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Batata assada da tia Kelly

por :
Batata assada da tia Kelly. Enviada por Christiane e demora apenas 1 minutos.
Batata assada da tia Kelly
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 6 batatas
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 xícaras de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • sal e pimenta a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto
  •  

modo de preparo

  1. Descasque as batatas e corte em rodelas de 1 dedo de espessura, lave e escorra
  2. Deixe fritar um pouco e acrescente as batatas picadas
  3. Deixe ferver um pouco e com a ajuda de uma escumadeira, retire as batatas e arrume as em uma travessa
  4. Acrescente na panela fazendo um molho branco
  5. Coloque papel
  6. Retire o papel e deixe mais alguns minutos até dourar

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