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Sopa de capeletti da Rosimeire

por :
Sopa de capeletti da Rosimeire. Enviada por Diego e demora apenas 30 minutos.
Sopa de capeletti da Rosimeire
Preparo 30Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 2 litros de água
  • 1 tablete de caldo
  • 500 g de capeletti de queijo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pacote de sopa creme de queijo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de mussarela ralada
  • cheiro-verde a gosto 

modo de preparo

  1. Ferva a água e dissolva o tablete de caldo
  2. Coloque o capeletti e deixe cozinhar por 5 minutos
  3. Enquanto isso, misture o leite frio com o creme de queijo
  4. Após, 5 minutos de cozimento do capeletti coloque o leite frio com o creme de queijo diluído
  5. Coloque o parmesão e a mussarela
  6. Salpique cheiro

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