Bolinho de chuva sequinho

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Bolinho de chuva sequinho. Enviada por Eliseu e demora apenas 10 minutos.
Bolinho de chuva sequinho
Preparo 10Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho 
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de fermento
  • 3 colheres de açúcar (cheias)
  • 1 banana (opcional)

modo de preparo

  1. Bata o ovo e em seguida acrescente todos os demais ingredientes (farinha, amido de milho, ovo, açúcar, fermento)
  2. Deixe o olho ficar bem quente, depois abaixe ele e com a ajuda de duas colheres (uma para pegar a massa e a outra pra soltar a massa da outra colher dentro do óleo), coloque aos poucos a massa dentro do óleo
  3. Não frite em óleo muito quente, pois o bolinho ficará crú
  4. Em seguida, coloque os bolinhos em papel
  5. Passe no açúcar com canela
  6. Sirva

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